Taumatina de qualidade alimentar adoçante natural Taumatina em pó preço Taumatina em pó pura

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Thaumatin, alias: arrowroot africana, e samatin, nome em inglês: Thaumatin,é uma substância superdoce extraída da casca da noz da planta natural Thaurnatocuccus danielli e pertence a uma proteína natural.

A raiz africana tem uma forma triangular por fora, uma casca vermelha e uma polpa branca pura por dentro.Embora o teor de polpa da raiz-de-fogo africana seja pequenoA doçura da raiz africana não vem do açúcar, mas do facto de o fruto secretar um edulcorante, a taumatina.
A taumatina é um edulcorante natural puro, que pertence à classe das proteínas.A taumatina não engorda as pessoas depois de a comer.A Thaumatina em pó pode ser considerada um ingrediente muito verde e natural.