| Lugar de origem: | porcelana |
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| Marca: | Tonking |
| Certificação: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| Número do modelo: | Pó de gema de ovo TK |
| Quantidade de ordem mínima: | 1 kg |
| Detalhes da embalagem: | 1 kg/saco, 25 kg/tambor ou personalizado |
| Tempo de entrega: | 3-5 dias úteis |
| Termos de pagamento: | T/T, Western Union, MoneyGram |
| Habilidade da fonte: | 3000 kg por mês |
| Aparência: | Pó amarelo | Parte utilizada: | Parte de gema de ovo |
|---|---|---|---|
| Ingrediente ativo: | Proteína, lecitina | Função: | Suplementos de saúde, aditivos alimentares |
| Grau: | Grau alimentar | Avaliação: | 99% |
| Período de validade: | 2 anos | Entrega: | DHL, FEDEX |
| Destacar: | Pó de gema de ovo a granel,Pó de gema de ovo seca,Aditivos alimentares Pó de gema de ovo |
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A gema de ovo em pó é um produto produzido a partir de ovos como matéria-prima através da limpeza, descascagem, separação do líquido proteico, filtragem, arrefecimento, adição (ou não) de aditivos alimentares, homogeneização,esterilização, secagem, peneira, embalagem e outros processos.
O pó de gema de ovo é um pó feito a partir de ovos frescos através de múltiplos processos.O pó de gema de ovo tem boa emulsificação e é uma matéria-prima ideal para biscoitos, essência de frango, tarte de gema de ovo, macarrão instantâneo, sorvete, lanches e rações de alta qualidade.
- Pó de gema de ovo:
A gema de ovo em pó é uma forma desidratada de gemas de ovo, rica em nutrientes essenciais. É uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, gorduras saudáveis (incluindo ácidos graxos ômega-3),e vitaminas lipossolúveis como a vitamina ATambém contém minerais importantes, como ferro, fósforo e selênio, bem como colina, que promove a saúde do cérebro.A gema de ovo em pó é um ingrediente rico em nutrientes usado no forno, cozinha e produção de alimentos, oferecendo uma maneira conveniente de incorporar os benefícios nutricionais das gemas de ovo em vários pratos.
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Nome do produto:
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Pó de gema de ovo |
| Parte utilizada |
Gordura de ovo
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Especificações/pureza:
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99% em pó |
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Aparência:
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Pó amarelo
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| Grau | Grau alimentar |
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Período de validade:
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24 meses
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Embalagem:
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1 kg/saco, 25 kg/tambor de fibras
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Aplicação
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1Alimentos funcionais
2Suplemento de cuidados de saúde 3. Aditivos alimentares
4Lanches e Forno
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Aplicações de pó de ovo, pó de branco de ovo, pó de gema de ovo:
O pó de ovo é um ingrediente versátil amplamente utilizado em várias indústrias devido à sua conveniência, longa vida útil e valor nutricional.
Indústria de alimentos: Usado em produtos de panificação (bolos, biscoitos, pão), massas, macarrão e alimentos processados como agente de ligação, fermento ou espessante.
Uso culinário: Um substituto conveniente para ovos frescos na culinária, especialmente em ovos mexidos, omeletes e molhos.
Suplementos nutricionais: Adicionado a pó de proteínas, substitutos de refeições e bebidas saudáveis por seu alto teor de proteínas.
Fornecimentos de alimentos de emergência: Ideal para armazenamento a longo prazo em socorros de desastres ou rações militares devido à sua estabilidade e facilidade de reconstituição.
Confeitaria: Usada em sobremesas, sorvetes e cremes para melhorar a textura e o sabor.
O ovo em pó é uma alternativa prática e eficiente aos ovos frescos, oferecendo benefícios nutricionais semelhantes com maior conveniência.