Taumatina em pó natural 100% pura, adoçante de baixa caloria CAS 53850-34-3

100% de Thaumatina em pó natural pura 99% de Thaumatina em adoçante de baixa caloria

A taumatina é um edulcorante natural e um modificador de sabor derivado do fruto da planta Thaumatococcus daniellii, originária da África Ocidental.Thaumatina é aproximadamente 2Apesar da sua doçura, é pobre em calorias e tem sido utilizado por séculos pelas populações locais como adoçante natural.A taumatina é amplamente utilizada na indústria de alimentos e bebidas como alternativa natural aos adoçantes artificiais..

A taumatina é usada em uma variedade de produtos alimentares e bebidas, incluindo:

- Confeitaria: Usada em doces sem açúcar, chiclete e chocolates.

- Bebidas: Adicionado a bebidas de baixa caloria, batidos de proteína e águas aromatizadas.

- Produtos lácteos: Usados em iogurtes, sorvetes e outras sobremesas à base de leite.

- Produtos farmacêuticos: incorporados em xaropes e comprimidos mastigáveis para melhorar o sabor.

- Mascarador de sabor: Usado para reduzir a amargura em medicamentos, suplementos e certos alimentos.

Benefícios da Thaumatina em Pó para a Saúde:

1. Adoçante de baixa caloria: A taumatina fornece doçura sem adicionar calorias significativas, tornando-a uma escolha popular para controle de peso e produtos amigáveis para diabéticos.

2. Amigável para os dentes: Ao contrário do açúcar, a taumatina não contribui para a cárie dentária, uma vez que não é metabolizada por bactérias orais.

3. Origem natural: Como proteína de origem vegetal, a taumatina é uma alternativa natural aos adoçantes artificiais, atraindo consumidores conscientes da saúde.

4. Segura para Diabéticos: A taumatina não afeta os níveis de açúcar no sangue, tornando- a uma opção segura para indivíduos com diabetes.

5. Não alergénica: a taumatina é geralmente reconhecida como segura (GRAS) e não é conhecida por causar reações alérgicas na maioria das pessoas.