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O que é Beta Caroteno em Pó??

O beta-caroteno é um pigmento vermelho-alaranjado de ocorrência natural pertencente a uma classe de compostos chamados carotenoides. É um carotenoide pró-vitamina A, o que significa que o corpo humano pode convertê-lo em vitamina A ativa (retinol). É um dos carotenoides mais abundantes e bem estudados na natureza.

O beta-caroteno é um nutriente essencial com funções duplas como fonte vital de vitamina A e antioxidante protetor. Seus benefícios são mais claros e seguros quando consumidos através de uma dieta diversificada. 

Aplicação de β-caroteno em pó

β-caroteno, cujo nome vem da palavra latina cenoura, é um composto laranja solúvel em gordura e um precursor da vitamina A. É encontrado em grandes quantidades em plantas, dando às frutas e vegetais uma cor vibrante. Devido às suas funções de coloração, antioxidante e aprimoramento nutricional, o β-caroteno é amplamente utilizado em alimentos em geral e produtos de cuidados médicos.

Como aditivo alimentar e intensificador nutricional, o β-caroteno foi recomendado pelo Comitê Conjunto de Especialistas em Aditivos Alimentares da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura e da Organização Mundial da Saúde. Foi reconhecido como um pigmento nutricional excelente Classe A e foi aprovado para uso em 52 países e regiões ao redor do mundo.