Portagem Livre Melhor Preço Colorante Alimentar Natural Pura Extracto de Flor de Marigold em Pó

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Extracto de Flor de MarigoldComo corante alimentar refere-se especificamente a extratos de Tagetes erecta (a calêndula asteca ou africana), apreciada por seus intensos pigmentos amarelo-laranja.

Extracto de Flor de Marigoldé um aditivo de cor natural extraído das pétalas secas das flores Tagetes erecta. Os pigmentos principais são a luteína e a zeaxantina, que são carotenóides solúveis em gordura.

Por que o extrato de flor de mirtilo pode ser usado como corante alimentar

Tinta amarelo-laranja vibrante: Produz uma cor amarela rica e ensolarada a laranja escura, dependendo da concentração e da formulação.

Natural & Clean-Label: Os consumidores preferem ingredientes de origem vegetal reconhecíveis em vez de corantes sintéticos como o Amarelo #5 ou #6.

Estabilidade: é relativamente estável ao calor, tornando-o adequado para produtos assados e alimentos processados.

Funcionalidade dupla: acrescenta cor e fornece os benefícios nutricionais da luteína,um antioxidante importante para a saúde dos olhos (embora as quantidades usadas para corantes sejam tipicamente muito menores do que nos suplementos).